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Procesado de alimentos

Los fabricantes de la industria alimentaria, incluidos los que producen productos a base de soja, aceites, carne y alimentos de nueva generación, dependen de los avanzados equipos y tecnologías de procesamiento de alimentos de Alfa Laval para seguir siendo competitivos. Tanto si se centra en aplicaciones críticas para la higiene como en la producción de alimentos especializados, nuestros equipos garantizan de productos de calidad.

Fish eggs oil vegetables and fruit on wooden plank

Maximice los rendimientos, minimice los residuos y reduzca los costes.

Aumentar el rendimiento de la producción y mantener largos tiempos de funcionamiento con una alta disponibilidad y tiempo de actividad de los equipos.
Reducir la pérdida de ingredientes y productos optimizando el uso de materias primas.
Reducir el consumo de energía y agua con nuestras avanzadas tecnologías de procesamiento de alimentos.

Elegir Alfa Laval significa comprometerse con una producción alimentaria eficiente y sostenible, con énfasis en la reducción del impacto medioambiental y el cumplimiento de las normas mundiales de seguridad alimentaria. Por ejemplo, nuestros filtros de membrana pueden ayudar a lograr vertidos de agua de cero litros, y nuestras bombas de bajo consumo pueden reducir el consumo de energía hasta en un 50 %, todo gracias a nuestros equipos de procesamiento de alimentos.

Innovative Food Processing Solutions for Optimal Hygiene and Taste

Achieving the desired taste, extended shelf life, and strict hygiene standards requires precise control over processing times and temperatures, as well as careful management of raw ingredients. Alfa Laval's food processing technologies empower you to maximize the potential of every ingredient, whether you're dealing with dry powders, sticky sugars, viscous liquids, or delicate heat-sensitive components like flavour enhancers and essences.

Our solutions enable accurate dosing and mixing of ingredients, reducing spillage and waste, and keeping production costs low. Alfa Laval’s food processing equipment is designed to ensure safe and hygienic production, fully compliant with the highest regulatory standards in the food industry.