A series
Alfa Laval’s comprehensive range of separators for the dairy industry includes our unique technology for anhydrous milk fat production (AMF). The A Series of hermetic separators provide an efficient, reliable and cost-effective separation solution.
Advanced technology for anhydrous milk fat processes
- Alfa Laval’s unique, bottom-fed, Hermetic Design provides premium oil purification efficiency for maintaining a high product quality
- The bottom-fed design reduces shear forces for gentle product treatment with a minimum level of emulsification
- Hermetic seals on inlet and outlet prevent oxidation
- Easy adaptation to process conditions provides increased production flexibility and efficient CIP
- Energy savings of up to 60% thanks to the Hermetic Design
Efficient separation for high product quality in AMF
Purification of anhydrous milk fat, or butteroil, is a niche application within dairy processing where our technology brings value to the process. In addition to preventing oxygen pick-up and preserving product quality, our unique, bottom-fed Hermetic Design gives you high separation efficiency, low energy consumption and superior process flexibility.
Saving energy, cutting costs
Alfa Laval separators with Hermetic Design are the most energy-efficient on the market. When our unique eMotion technology is added, minimized air friction brings additional power reduction. Combined, our unique design and technologies can deliver up to 70% energy reduction compared to non-hermetic alternatives on the market.
Sustainable is our standard
Alfa Laval wants to help dairy producers make optimal use of every resource in their process. That’s why we build high-efficiency dairy separators that prevent product waste while consuming less energy and water, thanks to unique innovations. Letting you deliver top-quality products that leave a smaller environmental footprint.
Características que marcan la diferencia
Lo que diferencia a los separadores de Alfa Laval es su interior: un amplio abanico de tecnologías únicas y patentadas que, en conjunto, ayudan a los clientes del sector lácteo a conseguir una mejor calidad del producto junto con una mayor seguridad higiénica. También permiten reducir drásticamente el consumo de agua y energía, reduciendo tanto los costes operativos como la huella medioambiental.
Diseño hermético
Aceleración suave, eficiencia potente
Una cubeta hermética única que permite mejorar la calidad del producto y reducir drásticamente el consumo de energía.
eDrive™
Simplicidad mecánica para una mayor eficiencia y menores costes
Un sistema de accionamiento directo con menos piezas giratorias que minimiza los costes de mantenimiento y energía.
UniDisc™
Nuevos niveles de capacidad e higiene
Un nuevo y radical diseño de disco que disminuye las necesidades de limpieza a la vez que aumenta el caudal hasta un 20%.
eMotion™
El doble de rendimiento por kWh
Una innovación para minimizar la fricción, que reduce el consumo de energía del separador y la huella de CO2 hasta en un 70%.
Bactofuge®
Excelente capacidad de sólidos
La descarga continua de sólidos garantiza un flujo intacto y altamente concentrado para su posterior procesamiento o como valioso subproducto. Esto permite aumentar la capacidad de separación.
Separators for every application
Alfa Laval was born from the invention of the modern milk separator. Today, we cover the full scope of dairy separation applications. With unique innovations to increase profitability and sustainability in your process, no matter your product. Check our full portfolio!
Pruebe, valide y amplíe su próxima solución de separación
Ya sea actualizando su línea de producción o ejecutando una prueba de concepto, Alfa Laval le ayuda a elegir la solución de separador adecuada con confianza. Simplemente póngase en contacto para concertar una consulta y una prueba en uno de nuestros centros de pruebas, o para alquilar una unidad para pruebas in situ.
Contact us to find our dairy partners
Alfa Laval separation equipment plays a critical role in all types of dairies, in all parts of the world. To best serve this market, we work with Tetra Pak as our Global Alliance partner and other selected process integrators in selected regions. Please contact us to connect to an Alfa Laval partner in your region.
El separador innovador
Alfa Laval inventó el primer separador de pila de discos hace más de un siglo. Desde entonces, hemos liderado el camino mejorando y reinventando constantemente la tecnología de centrifugación. Haciéndola más segura, más eficiente y más sostenible. Visite nuestra base de conocimientos Separator Innovator y descubra cómo seguimos revolucionando los procesos de separación en todos los sectores.
