Soluciones innovadoras de separación para el procesamiento de productos lácteos
Alfa Laval nació con la invención del moderno separador de leche. Y nunca hemos dejado de reinventar esta tecnología. Hoy en día ofrecemos una completa cartera de soluciones que cubren toda la gama de aplicaciones de separación de productos lácteos. Construidas con innovaciones únicas, nuestras separadoras están diseñadas para ayudar a las lecherías a conseguir un tiempo de funcionamiento fiable y un mayor rendimiento, manteniendo al mismo tiempo los más altos estándares de higiene. Al mismo tiempo, las reducciones en el consumo de energía le ayudan a reducir tanto sus costes como su huella medioambiental. En definitiva, se trata de encontrar la herramienta adecuada para aumentar la rentabilidad de las centrales lecheras. Por eso decimos que cada separador Alfa Laval nace para marcar la diferencia para nuestros clientes.
Encuentre la solución óptima para su planta lechera
Nuestra cartera de productos se ha ampliado para abarcar soluciones para una gama cada vez mayor de aplicaciones nuevas y más complejas dentro del procesamiento de productos lácteos modernos. Busque entre las diferentes series de productos que aparecen a continuación para encontrar la solución ideal para sus necesidades.
Serie H
Serie C
Serie D
Series W y WD
Dos series de separadores desarrollados para la separación del suero y el desnatado.
Series BB y BM
Dos series de separadores diseñados para la eliminación de esporas y bacterias.
Serie A
Tecnología de separación desarrollada para la producción de grasa láctea anhidra.
Separador Q517
Un modelo de separador especialmente diseñado para las lecherías que trabajan en la producción de quark (quarg) y otros tipos de procesamiento de cultivos y cultivos iniciadores.
Separadores de primera calidad para la elaboración de productos lácteos de pequeño tamaño
Cuando se dirige una lechería a pequeña escala, el rendimiento de su equipo es crucial para la rentabilidad. Autolimpiables y fáciles de manejar, nuestros separadores compactos "plug and play" añaden eficiencia, simplicidad y fiabilidad, aumentando el valor del procesamiento de lácteos a pequeña escala.
Características que marcan la diferencia
Lo que diferencia a los separadores de Alfa Laval es su interior: un amplio abanico de tecnologías únicas y patentadas que, en conjunto, ayudan a los clientes del sector lácteo a conseguir una mejor calidad del producto junto con una mayor seguridad higiénica. También permiten reducir drásticamente el consumo de agua y energía, reduciendo tanto los costes operativos como la huella medioambiental.
Diseño hermético
Aceleración suave, eficiencia potente
Una cubeta hermética única que permite mejorar la calidad del producto y reducir drásticamente el consumo de energía.
eDrive™
Simplicidad mecánica para una mayor eficiencia y menores costes
Un sistema de accionamiento directo con menos piezas giratorias que minimiza los costes de mantenimiento y energía.
UniDisc™
Nuevos niveles de capacidad e higiene
Un nuevo y radical diseño de disco que disminuye las necesidades de limpieza a la vez que aumenta el caudal hasta un 20%.
eMotion™
El doble de rendimiento por kWh
Una innovación para minimizar la fricción, que reduce el consumo de energía del separador y la huella de CO2 hasta en un 70%.
Bactofuge®
Excelente capacidad de sólidos
La descarga continua de sólidos garantiza un flujo intacto y altamente concentrado para su posterior procesamiento o como valioso subproducto. Esto permite aumentar la capacidad de separación.
Póngase en contacto con nosotros para encontrar nuestros socios lácteos
Los equipos de separación de Alfa Laval desempeñan un papel fundamental en todo tipo de lecherías, en todas las partes del mundo. Para servir mejor a este mercado, trabajamos con Tetra Pak como nuestro socio de la Alianza Global y con otros integradores de procesos seleccionados en determinadas regiones. Póngase en contacto con nosotros para conectar con un socio de Alfa Laval en su región.
El separador innovador
Alfa Laval inventó el primer separador de pila de discos hace más de un siglo. Desde entonces, hemos liderado el camino mejorando y reinventando constantemente la tecnología de centrifugación. Haciéndola más segura, más eficiente y más sostenible. Visite nuestra base de conocimientos Separator Innovator y descubra cómo seguimos revolucionando los procesos de separación en todos los sectores.
La diferencia del soporte total del ciclo de vida
Los separadores lácteos Alfa Laval están disponibles a través de nuestra red de socios certificados, ubicados en todo el mundo. Además de ayudarle a conseguir la tecnología óptima para su operación específica, también pueden trabajar estrechamente con usted para asegurarse de que su equipo proporciona un rendimiento fiable y eficiente a largo plazo durante años.
Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para conocer las opciones de servicio disponibles en su región.
Monitorización de estado proactiva para un tiempo de actividad máximo
Disponible como parte de un contrato de servicio de Alfa Laval, Alfa Laval ConditionAlert™ es una monitorización de estado proactivo para un tiempo de actividad de confianza. Este servicio conectado mide datos vitales sobre el estado en tiempo real de su equipo y le avisa si es necesario hacer algo. De esta manera, puede estar seguro de mantener su equipo en las mejores condiciones en todo momento, evitando el riesgo de necesidades de mantenimiento costosas no planificadas.