Procesado de quesos
Si fabrica queso blando, fresco o curado, necesita un equipo que se adapte al proceso específico de elaboración de queso. Con profundas raíces en la industria láctea y quesera, Alfa Laval es una fuerza impulsora de la innovación para un procesamiento eficiente y cuidadoso, en cada paso del camino. Desde el tratamiento térmico y el bombeo hasta la separación y la limpieza in situ, Alfa Laval puede garantizar que su producción de queso cumpla con los más altos estándares de calidad e higiene.
Optimización de cada proceso lácteo
Desde la leche cruda hasta el producto lácteo acabado, los componentes de Alfa Laval están diseñados para sacar el máximo partido a cada paso del proceso. Ayudan a maximizar el rendimiento, el tiempo de funcionamiento y la calidad del producto, al tiempo que reducen al mínimo el consumo de energía y agua. Examine nuestra cartera y encuentre el equipo adecuado para su proceso.
