Alfa Laval - Aldox Mini

Aldox Mini

Desoxigene el agua de forma eficiente e higiénica con el Alfa Laval Aldox™ Mini, un módulo de sistema de proceso para producir agua desoxigenada de alta calidad. Este sistema montado en fábrica, diseñado para desoxigenar el agua, se ha desarrollado en colaboración con la industria cervecera, está diseñado como una unidad montada sobre patines y está pensado para demandas de baja capacidad.

Alfa Laval Aldox Mini water deaeration kit for craft brewers

Solución de agua desgasificada: automática, compacta y eficaz

  • Diseño higiénico y compacto montado sobre patines
  • Logra que los niveles de oxígeno disuelto (OD) del agua bajen hasta menos de 0.01 ppm en menos de 5 minutos.
  • Pérdidas de dióxido de carbono inferiores al 5%.
  • No se necesitan recipientes a presión o de alta resistencia
  • Módulo totalmente automático equipado con un PLC y un programa CIP integrado

Rango de capacidad 10-40 hl/h (4.4-17.6 gpm)
Desaireación a < 0.02 ppm
Datos de la unidad  
Rango de temperatura 10-30°C (50-86°F)
Capacidad instalada  2 kW
Dióxido de carbono1 1-5 Kg/h (2.2-11 lbs/h)
Pureza > 99.95%
Pérdidas de gas < 5%

1 Dependiendo de la capacidad y la temperatura

 

Cómo funciona

Aldox Mini

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Cómo funciona el módulo de desgasificación del agua

El oxígeno se elimina del agua en la minicolumna Aldox™ mediante un proceso de despojamiento de gas que proporciona agua desoxigenada. El material de la empaquetadura interna, desarrollado específicamente para esta aplicación, garantiza una gran área de contacto efectiva entre el agua y el gas de despojamiento, normalmente dióxido de carbono. De este modo, se consigue una eliminación de oxígeno muy eficaz con caudales de gas muy bajos, con casi todo el dióxido de carbono disuelto en el agua. El resultado es un agua desgasificada de alta calidad, apta para la cerveza, que reduce en gran medida el riesgo de captación de oxígeno. La limpieza en sitio está integrada en la unidad de agua desgasificada, por lo que se beneficia de un mantenimiento fácil y automático.

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Servicios

Servicios de alimentación

Los servicios de sistemas alimentarios de Alfa Laval ayudan a ampliar el rendimiento de sus sistemas alimentarios maximizando el rendimiento de sus procesos. Esto le permite:

  • Mejore continuamente sus operaciones para mantener la ventaja competitiva
  • Centrarse en el tiempo de actividad, la optimización y la disponibilidad
  • Maximizar el rendimiento de la inversión a lo largo del ciclo de vida de sus sistemas alimentarios

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