Compact aseptic filler
La llenadora aséptica compacta Alfa Laval Astepo (CAF) es un sistema de llenado sumamente versátil y robusto, diseñado para llenar una amplia variedad de productos alimenticios y bebidas en envases adecuados bajo condiciones asépticas.
Las llenadoras asépticas compactas son especialmente adecuadas para el llenado de líquidos (como jugos listos para beber), productos alimenticios y bebidas densas y de baja acidez (como leche, leche saborizada, batidos y postres lácteos, extractos de vegetales y carne), así como productos viscosos con partículas (como concentrados de frutas, cítricos y tomate, jarabes y extractos).
Cómo funciona
Antes de comenzar, la línea de llenado se lava y esteriliza automáticamente. Este procedimiento es completamente automático, consiste en una fase CIP seguida de una fase de esterilización, ambas con acción cíclica de las válvulas en contacto con el producto, las válvulas de circuito y de vapor. Si alguna alarma se activa durante estos procesos, el contador de tiempo se pone automáticamente a cero y no se reinicia hasta que se haya solucionado la condición que activó la alarma.
El ciclo automático de apertura, llenado y cierre comienza una vez que el cuello de la bolsa se ha insertado en el cabezal de llenado. Durante este ciclo de llenado, las temperaturas de vapor y de la válvula de llenado se monitorizan y controlan cuidadosamente. Para productos poco ácidos se rocía un desinfectante desinfectante.