Q series
Our comprehensive dairy range includes the Alfa Laval Q517, a nozzle separator specifically engineered to meet the demands of highly viscous dairy products such as quark and Greek yoghurt. The Q517 offers you a unique solution for greater flexibility, reliability and control over the product quality.
A quark separator specially engineered for viscous products
- A fit-for-purpose solution carefully designed to provide efficient and reliable separation and high yield
- A nozzle separator that gives you flow control and process flexibility
- High preservation of product quality thanks to a gentle inlet and outlet design that reduces drop splitting
- Easy to clean with discharge function that prevents nozzle clogging for efficient cleaning-in-place (CIP)
- Maximum reliability thanks to high-grade stainless steel that resists corrosion from chlorides and CIP chemicals
A dependable solution for quark dairy products
The Q517 nozzle separator has been specifically developed to meet the challenges with viscous types of products. Built with our PX discharge function, it ensures gentle handling of products like quark and the thickest yoghurts. It also features high-quality components that contribute to reliable assurance of product safety and quality. Together with our innovations for efficient separation, the Q517 gives you confident assurance of hygienic, dependable and cost-effective separation for your niche product processing.
Saving energy, cutting costs
Alfa Laval separators with Hermetic Design are the most energy-efficient on the market. When our unique eMotion technology is added, minimized air friction brings additional power reduction. Combined, our unique design and technologies can deliver up to 70% energy reduction compared to non-hermetic alternatives on the market.
Sustainable is our standard
Alfa Laval wants to help dairy producers make optimal use of every resource in their process. That’s why we build high-efficiency dairy separators that prevent product waste while consuming less energy and water, thanks to unique innovations. Letting you deliver top-quality products that leave a smaller environmental footprint.
Características que marcan la diferencia
Lo que diferencia a los separadores de Alfa Laval es su interior: un amplio abanico de tecnologías únicas y patentadas que, en conjunto, ayudan a los clientes del sector lácteo a conseguir una mejor calidad del producto junto con una mayor seguridad higiénica. También permiten reducir drásticamente el consumo de agua y energía, reduciendo tanto los costes operativos como la huella medioambiental.
Diseño hermético
Aceleración suave, eficiencia potente
Una cubeta hermética única que permite mejorar la calidad del producto y reducir drásticamente el consumo de energía.
eDrive™
Simplicidad mecánica para una mayor eficiencia y menores costes
Un sistema de accionamiento directo con menos piezas giratorias que minimiza los costes de mantenimiento y energía.
UniDisc™
Nuevos niveles de capacidad e higiene
Un nuevo y radical diseño de disco que disminuye las necesidades de limpieza a la vez que aumenta el caudal hasta un 20%.
eMotion™
El doble de rendimiento por kWh
Una innovación para minimizar la fricción, que reduce el consumo de energía del separador y la huella de CO2 hasta en un 70%.
Bactofuge®
Excelente capacidad de sólidos
La descarga continua de sólidos garantiza un flujo intacto y altamente concentrado para su posterior procesamiento o como valioso subproducto. Esto permite aumentar la capacidad de separación.
Separators for every application
Alfa Laval was born from the invention of the modern milk separator. Today, we cover the full scope of dairy separation applications. With unique innovations to increase profitability and sustainability in your process, no matter your product. Check our full portfolio!
Pruebe, valide y amplíe su próxima solución de separación
Ya sea actualizando su línea de producción o ejecutando una prueba de concepto, Alfa Laval le ayuda a elegir la solución de separador adecuada con confianza. Simplemente póngase en contacto para concertar una consulta y una prueba en uno de nuestros centros de pruebas, o para alquilar una unidad para pruebas in situ.
Contact us to find our dairy partners
Alfa Laval separation equipment plays a critical role in all types of dairies, in all parts of the world. To best serve this market, we work with Tetra Pak as our Global Alliance partner and other selected process integrators in selected regions. Please contact us to connect to an Alfa Laval partner in your region.
El separador innovador
Alfa Laval inventó el primer separador de pila de discos hace más de un siglo. Desde entonces, hemos liderado el camino mejorando y reinventando constantemente la tecnología de centrifugación. Haciéndola más segura, más eficiente y más sostenible. Visite nuestra base de conocimientos Separator Innovator y descubra cómo seguimos revolucionando los procesos de separación en todos los sectores.
