D series
Alfa Laval’s high-performing D Series of separators has been specifically developed for the demands of milk and whey clarification in the dairy industry. The series features a range of models to meet different capacity needs, as well as unique innovations that ensure efficient, reliable, and cost-saving separation.
Discover your ideal clarifier for milk or whey
- Alfa Laval’s unique bottom-fed Hermetic Design provides superior skimming efficiency and maintains premium product quality
- The bottom-fed design reduces shear forces for gentle product treatment that preserves the size of the fat globules
- Hermetic seals on inlet and outlet prevent oxidation and reduce the foaming of the milk
- Easy adaptation to process conditions provides increased production flexibility and efficient CIP
- Energy savings of up to 60% thanks to the Hermetic Design
Superior clarification performance for milk and whey
The objective of milk clarification is to remove somatic cells and impurities. While many clarifiers can only be used for either hot or cold milk, the Alfa Laval D Series can process both. In whey clarification, removing cheese fines from whey before it reaches the separator is necessary for maintaining optimum fat separation and long run times. Alfa Laval D Series separators take care of clarification upstream of the whey separator, which is the most efficient way to remove cheese fines.
Saving energy, cutting costs
Alfa Laval separators with Hermetic Design are the most energy-efficient on the market. When our unique eMotion technology is added, minimized air friction brings additional power reduction. Combined, our unique design and technologies can deliver up to 70% energy reduction compared to non-hermetic alternatives on the market.
Sustainable is our standard
Alfa Laval wants to help dairy producers make optimal use of every resource in their process. That’s why we build high-efficiency dairy separators that prevent product waste while consuming less energy and water, thanks to unique innovations. Letting you deliver top-quality products that leave a smaller environmental footprint.
Características que marcan la diferencia
Lo que diferencia a los separadores de Alfa Laval es su interior: un amplio abanico de tecnologías únicas y patentadas que, en conjunto, ayudan a los clientes del sector lácteo a conseguir una mejor calidad del producto junto con una mayor seguridad higiénica. También permiten reducir drásticamente el consumo de agua y energía, reduciendo tanto los costes operativos como la huella medioambiental.
Diseño hermético
Aceleración suave, eficiencia potente
Una cubeta hermética única que permite mejorar la calidad del producto y reducir drásticamente el consumo de energía.
eDrive™
Simplicidad mecánica para una mayor eficiencia y menores costes
Un sistema de accionamiento directo con menos piezas giratorias que minimiza los costes de mantenimiento y energía.
UniDisc™
Nuevos niveles de capacidad e higiene
Un nuevo y radical diseño de disco que disminuye las necesidades de limpieza a la vez que aumenta el caudal hasta un 20%.
eMotion™
El doble de rendimiento por kWh
Una innovación para minimizar la fricción, que reduce el consumo de energía del separador y la huella de CO2 hasta en un 70%.
Bactofuge®
Excelente capacidad de sólidos
La descarga continua de sólidos garantiza un flujo intacto y altamente concentrado para su posterior procesamiento o como valioso subproducto. Esto permite aumentar la capacidad de separación.
Separators for every application
Alfa Laval was born from the invention of the modern milk separator. Today, we cover the full scope of dairy separation applications. With unique innovations to increase profitability and sustainability in your process, no matter your product. Check our full portfolio!
Pruebe, valide y amplíe su próxima solución de separación
Ya sea actualizando su línea de producción o ejecutando una prueba de concepto, Alfa Laval le ayuda a elegir la solución de separador adecuada con confianza. Simplemente póngase en contacto para concertar una consulta y una prueba en uno de nuestros centros de pruebas, o para alquilar una unidad para pruebas in situ.
Contact us to find our dairy partners
Alfa Laval separation equipment plays a critical role in all types of dairies, in all parts of the world. To best serve this market, we work with Tetra Pak as our Global Alliance partner and other selected process integrators in selected regions. Please contact us to connect to an Alfa Laval partner in your region.
El separador innovador
Alfa Laval inventó el primer separador de pila de discos hace más de un siglo. Desde entonces, hemos liderado el camino mejorando y reinventando constantemente la tecnología de centrifugación. Haciéndola más segura, más eficiente y más sostenible. Visite nuestra base de conocimientos Separator Innovator y descubra cómo seguimos revolucionando los procesos de separación en todos los sectores.
